Konzernfrei und unabhaengig!

BEREITS 6 VON 10 BIEREN, DIE IN ÖSTERREICH GETRUNKEN WERDEN, STAMMEN VON INTER­NATIONALEN GROSSKONZERNEN.

DAMIT IST ES ZEIT, EIN ZEICHEN ZU SETZEN!

Mit dem Kauf von Bieren, die das Herkunftssiegel tragen, stärken Sie österreichische Privatbrauereien, die unabhängig bleiben und sich nicht von internationalen Großkonzernen vereinnahmen lassen.

30 Privatbrauereien. 1 Siegel.

Ein wichtiger Zuspruch für die österreichische Braukultur: Mit Anfang 2022 tragen bereits 30 österreichische Brauereien das Siegel „Österreichische Privatbrauereien – 100 % unabhängig“. So auch die Baumgartner und Kapsreiter Produkte! Es zeichnet Biere aus, die ausschließlich von österreichischen Privatbrauereien stammen, und daher ohne Rücksicht auf globale Markenstrategien ihre regionale und individuellen Brautraditionen pflegen können.

Wer diesem Herkunftssiegel folgt, kauft von 100%ig unabhängigen österreichischen Privatbrauereien. Der Griff im Bierregal wird somit zur Haltungsfrage der Konsument:innen, denn das Siegel grenzt die Spezialitäten von regionalen, eigenständigen und individuellen Brauereien von den Mainstream-Bieren der internationalen Großkonzerne ab.

Die unabhängige österreichische Brauwirtschaft setzt somit ein starkes Zeichen: Denn neben den Bieren von internationalen Großkonzernen, gibt es am heimischen Markt auch Biere von Privatbrauereien, die ganz bewusst konzernfrei und unabhängig sind.

Viele dieser Betriebe blicken auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. Sie sind mit ihrer Region verwurzelt, verwenden vorwiegend regionale Rohstoffe und brauen spezifische Bierspezialitäten, oft nach überlieferten Rezepturen. Diese Biere sind Unikate, eigenständig im Geschmack, von ganz eigener Stilistik. In Summe entsteht so eine charakterstarke Vielfalt, die Österreichs Brautradition seit jeher kennzeichnet. Nicht unwesentlich ist auch die Tatsache, dass diese konzernfreien, rein österreichischen Brauereien ihre gesamte Wertschöpfung im Inland erbringen und hier alle ihre Steuern zahlen.

Die Vereinigung "Unabhängige Privatbrauereien Österreichs"
Als die Initiative im September 2021 gestartet wurde, standen zunächst 10 Privatbrauereien hinter der Idee. Ihr erklärtes Ziel ist es, Transparenz für die Biergenießer:innen zu schaffen, damit diese bewusst und informiert entscheiden können, ob sie zu einem Bier einer österreichischen Brauerei oder einem Bier aus einem internationalen Großkonzern greifen wollen.

Herkunft vor Größe

Für die Teilnahme an der Initiative „Österreichische Privatbrauereien – 100 % unabhängig“ spielt die Größe keine Rolle – Unabhängigkeit und Authentizität dagegen sehr wohl. Die Kriterien für eine Mitgliedschaft sind so ausgerichtet, dass sie gerade auch Kleinbrauereien erfüllen können, die neben den internationalen Großkonzernen im Markt schwer zu kämpfen haben. Die wichtigsten Kriterien sind: Die Privatbrauerei und ihre Eigentümer müssen ihren Sitz in Österreich haben und dürfen unter keinem Einfluss eines ausländischen Unternehmens stehen. Sie muss seit drei Jahren gewerblich als Privatbrauerei in Österreich tätig sein und die Braustätte muss real existieren – nicht nur der Markenname.

Die Biere, die derzeit dieses Siegel tragen, machen einen Anteil von rund 33 % des österreichischen Biermarktes (Inlandsausstoß 8,3 Millionen Hektoliter im Jahr 2020, Quelle: Brauwelt) aus. Die Initiative dieser 30 Privatbrauereien geht weiter. Die Vereinigung will weitere Mitglieder aufnehmen und eines Tages möglichst viele unabhängige Privatbrauereien Österreichs unter einem Dach vereinen.